Cik & Cik puan yg vogue de' vast

Friday, 16 December 2011

Melempeng

Salam jumaat kawan blogger's. Malam ni nak nonton maharaja lawak mega. Sebelum tu kene masak dulu. Kene lekas masak ni. Nak layan tv la. Peminat saehu, boboi, and osbon. So tak nak la lepas peluang nonton.
Nak masak ape ye? Idea tolongla datang.....please la idea....mana ekau pergi hah....No idea really..let ask my kido's suggest. So kido's wanna eat lempeng...Wah great idea....Ok mama siapkan lempeng....let's enjoy our dinner.


Bancuh tepung lempeng secukupnyer..


Bolak balikkan (kate org jawe)


Kuah kari ayam..ermmmm
Lempeng simple
Bahan-bahan Tepung lempeng :-
1. Tepung gandum.
2. Air
3. Garam

Bahan-bahan Kari Ayam:-
1. Bawang merah blender.
2. Bawang putih blender.
3. Cili kering blender.
4. Serbuk kari.
5. Santan.
6. Daun kari.
7. Kayu manis dan rempah ratus.
8. Garam / Aji

Cara masak lempeng :-
1. Bancuh tepung dengan air.
2. Masukkan garam.
3. Gaul rata dan sebati.
4. Mula goreng atas kuali leper dan ratakan ikut kesukaan.
5. Pastikan atas dan bawah masak. Siap.

Cara masak kari ayam :-
1. Tumis semua bahan blender, kayu manis dan rempah ratus hingga garing.
2. Masukkan serbuk kari.
3. Masukkan santan cair.
4. Masukkan ayam dan gaulkan hingga ayam jadi lembut.
5. Masukkan santan pekat, garam, aji hingga mendidih. Siap.

*melempeng sesekali memang membestkan*

2 comments:

missxiera said...

lempeng ouh lempeng..nyum2!

cik puan pe'pel said...

sesekali makan lempeng boleh makan 3 keping..diet kelaut teros..haha